クリマート　エクストラブリュット　2014

アッサンブラージュ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ピノ・ブラン40%シャルドール40%リースリング10%アリゴテ10%
熟成期間：36ヶ月　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アルコール度数12,5%酸化防止剤（亜硫酸塩）含有

【テイスティングコメント】

美しい輝く光沢のある淡いイエローゴールド
豊かで芳醇な香りは、複雑で多彩な表情を見せます。
ボリューミーなアタックが特徴で、印象的な深みがあり、上質な酸味に支えられながら成熟した果実の風味が口いっぱいに広がります。味わいは長く深く印象的です。

アワビやカキを使った料理や、バターやクルミ、アーモンドを使った料理に合います。また、若鶏とジャガイモのローストとも相性抜群！